Krzyżacki Zamek w Olsztynku zbudowano na wzniesieniu w połowie czternastego wieku. Został on zbudowany na polecenie komtura ostródzkiego Güntera von Hohensteina w latach 1349–1366 w stylu gotyckim, pierwotnie na planie czworokąta. Nie ma dokładnych informacji czy posiadał trzy czy cztery skrzydła. Wokół najprawdopodobniej stały mury z basztami i fosą. W podzamczu znajdowały się folwark, browar i młyn. Natomiast w głównym budynku mieściły się między innymi kaplica, refektarz, pokój gościnny i zbrojownia.
Adres: ul. Zamkowa 6, 11-015 Olsztynek
